Der erste Eindruck zählt
Der Gast von heute hat hohe Ansprüche. Er legt größten Wert auf die Qualität des Essens und der Getränke, aber auch am Tisch muss die Eindeckung seinen Vorstellungen entsprechen. Sauberkeit und Hygiene bei Geschirr, Gläsern und Besteck haben deshalb in der Gastronomie oberste Priorität. Perfekte Spülergebnisse sind daher eine Grundvoraussetzung für den Erfolg in der Gastronomie.
Neben Spülmaschine und Reiniger, die beim Spülen zum Einsatz kommen, spielt das verwendete Wasser eine entscheidende Rolle. Je nach Beschaffenheit des Wassers kann es auf dem Spülgut Kalkflecken und Schlieren hinterlassen, die das Gesamtbild beim Gast empfindlich stören.







